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Auberge traditionnelle depuis 1975 avec jardin-terrasse et plats faits maison. Ambiance rustique. Banquets et réceptions.
Voici une belle petite auberge qui vous accueille dans un cadre joliment rustique, avec poutres apparentes et cheminées dignes de ce nom. Les plats faits maison sont classiques et généreux. Après un amuse-bouche offert, puis un chèvre chaud fermier au miel en entrée, on savoure avec plaisir et beaucoup de goût les grillades au feu de bois de la cheminée. Rien d’étonnant à ce que la maison de Gérard Flammang, qui perdure depuis 1975, soit une référence dans la région. Les soirs d’été, la maison ouvre sa terrasse et son jardin. Banquets et réceptions.
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Avis des membres sur LE VILLAGE
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Questions fréquentes :
Mais la cuisine est un peu lourde. C'était un repas de société et donc le menu était imposé: bouchée du pêcheur, blanquette et fondant au chocolat. La bouchée et la blanquette trop chargées en crème et donc grasses et le fondant au chocolat surmonté de Nutella un peu lourd pour une fin de repas...
En revanche, service souriant et efficace compatible d'un retour au bureau dans un temps raisonnable.