LA BRIGADERIE DE PARIS
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Première brigaderie de France qui propose des spécialités chocolatées brésiliennes, cacao certifié "bean-to-bar". Cours de cuisine.
Manufacture de chocolats artisanaux, La Brigaderie est la première entreprise de brigadeiros de France – spécialité brésilienne concoctée à partir de chocolat en poudre, lait concentré et margarine. Marina Stroh vous embarque au Brésil avec les variétés de délicieux chocolats « bean-to-bar » qu’elle propose. La passion et l’éthique la caractérisent, comme sa collection Amazonia réalisée à partir de fèves de cacaos sauvages issus de l’agroforesterie. Cours sur la fabrication pour petits et grands, sur réservation. Une belle découverte de saveurs intéressantes !
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BRIGADERIE DE PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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