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Avec sa terrasse, son parc verdoyant et ses grandes baies vitrées, le restaurant de l'Auberge du Manet offre un cadre romantique et plein de charme. Et si vous étiez conquis par l'hôtel, alors vous ne pourrez qu'aimer le restaurant. Les assiettes sont raffinées et présentent des saveurs délicates et subtiles, composées grâce au savoir-faire du chef et à l'emploi d'excellents produits. Ici, tout est fait maison dans le respect des saisons. Quelques exemples : en entrée, un thon rouge mi-cuit et sa vinaigrette de poivron, en plat un médaillon croustillant de lotte avec ravioles de ricotta anisée, en dessert une salade de fraises au basilic. Chose rare, et appréciable, ici, les végétariens ont un menu dédié. En été, la fraîcheur de la terrasse au bord de l'eau est très agréable.
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Avis des membres sur RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
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