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Avec sa terrasse, son parc verdoyant et ses grandes baies vitrées, le restaurant de l'Auberge du Manet offre un cadre romantique et plein de charme. Et si vous étiez conquis par l'hôtel, alors vous ne pourrez qu'aimer le restaurant. Les assiettes sont raffinées et présentent des saveurs délicates et subtiles, composées grâce au savoir-faire du chef et à l'emploi d'excellents produits. Ici, tout est fait maison dans le respect des saisons. Quelques exemples : en entrée, un thon rouge mi-cuit et sa vinaigrette de poivron, en plat un médaillon croustillant de lotte avec ravioles de ricotta anisée, en dessert une salade de fraises au basilic. Chose rare, et appréciable, ici, les végétariens ont un menu dédié. En été, la fraîcheur de la terrasse au bord de l'eau est très agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La seconde fois, je suis venue seule avec mon mari pour son anniversaire, ils ont compris que c'était une fête -nous n'avions rien dit- et sans que l'on ne demande rien ils ont apporté une bougie sur son dessert ! C'était vraiment une gentille attention.
Aussi, il y a toujours un menu végétarien, ce qui est rare dans les restaurants français et étant végétarienne je dois avouer que cela est très appréciable ! Surtout quand celui-ci est délicieux. Nous avons hâte que la pandémie en finisse pour que nous puissions y retourner.
Points négatifs : des mouches mortes sur le rebord près de la table,
Pas de climatisation,
L'assiette de mise en bouche lâchée sur la table par la serveuse,
La bouteille posée telle quelle sans remplissage des verres
Desserts basiques 3 boules de glace avec trois fruits et de la chantilly 10 euros
Point positif souris d'agneau très bonne
Au final je ne conseille pas ce restaurant que j'ai connu en haut de gamme il y a de nombreuses années.