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Restaurant offrant une cuisine gourmande et généreuse à Quinsac.
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, le chef Yoann Gérard-Huet a acquis son savoir-faire aux côtés de chefs émérites. D'ailleurs, c'est le chef François Adamski qui le lancera sur la route des concours. Il a notamment remporté la « Toque d'or internationale de cuisine », les trophées des Hauts-de-France, les Nérios d'or, entre autres distinctions. Sa cuisine est gourmande et généreuse, entre tradition et originalité. Le cœur de ris de veau glacés au jus accompagné de son pressé de pommes de terre et cecina de Léon est l'une des spécialités de la maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENTRE 2 VERRES
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A bientôt !
Le cuisinier au top
Très bonne cuisine.
A découvrir.
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Questions fréquentes :
En ce jour du 25 février 2024 sous 1 pluie battante j'étais accompagnée d'1 dame très âgée. Je l'ai faites entrer dans le restaurant le temps que j'aille garer la voiture.
Quelle surprise de constater à mon retour qu'elle était là plantée vers la porte d'entrée sans qu'on ait pris soin de la faire asseoir.
Les vêtements trempés je demande ou l'on pouvait les deposer on me répond sèchement qu'il N'y a pas de vestiaire sans même me proposer 1 solution......rien que pour çà je n'y retournerai pas....1 peu de délicatesse et de respect quand même.......pas chaleureux