AUBERGE DE L'ÉCUREUIL
A quelques kilomètres de l'A10, non loin de Paris mais dans une sérénité provinciale, ce restaurant est accueillant et chaleureux : attablé dans l’une de ses salles, dans le petit jardin d’été ombragé ou sur la terrasse intérieure, on goûte à une cuisine traditionnelle française, qui évolue suivant les saisons et composée exclusivement à partir de produits frais. La formule du midi est changée tous les jours et la carte renouvelée une fois par semaine. À la carte, on choisira du foie gras maison, ou du saumon fumé maison également, une belle pièce de bœuf, du gibier, des ris d'agneau ou des coquilles Saint-Jacques, et en dessert la Réserve de l'Écureuil, des choux maison garnis de mousseline praliné et sauce au chocolat chaud, la spécialité du lieu.
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Questions fréquentes :
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Rapport qualité prix quasi imbattable.
Possibilité de commander à emporter le foie gras et le saumon fumé gravelax.