Y aller et contacter
Consacrée à l'enseignement et à la recherche, la ferme expérimentale de Grignon, une entité de l'Institut Agronomique, s'étend sur 350 ha de cultures, et 2 ha de bâtiments techniques. Vingt-cinq personnes y travaillent, développent des activités agronomiques et effectuent des tests dans différentes disciplines pour obtenir des produits de qualité irréprochable. Pour partager ses activités, la ferme accueille le public et dévoile ses animaux et installations. La visite comprend un tour par l'étable, la bergerie, la laiterie et sa salle de traite, ainsi que la découverte du circuit du lait. La ferme produit ses propres produits laitiers que l'on peut retrouver dans une boutique gourmande : lait pasteurisé, fromages, fromage blanc yaourts et crème fraîche. Sont aussi présents des produits des environs, biologiques ou primés aux concours agricoles : fruits et légumes de saison, charcuterie et terrines, œufs, miel, jus de fruit, volailles, chocolat et foie gras. Enfin, la ferme propose différentes journées thématiques, sur des thèmes aussi divers que les cinq sens, les produits laitiers ou la biodiversité, par exemple. De quoi accroître encore davantage le côté pédagogique du lieu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur FERME EXPÉRIMENTALE DE GRIGNON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dommage que le jus de fruits ne soit pas réapprovisionné et que l on a l impression que l on embête la vendeuse
Malheureusement, la crémière a arrêté son activité ce qui nous a poussé à aller à la ferme de Grignon. Promenade au bout du Parc du Château de Versailles, à côté d'agronomie Paris Tech.
Très bel endroit, empli de calme, dans lequel les produits sont authentiques, comme ceux que nous pouvons encore trouver dans les Fermes, De vrais légumes paysans, avec la terre accrochée dessus, des légumes qui doivent etre laves, épluchés des légumes qui nourrissent, pleins de saveur.
Retrouver la joie de choisir ses légumes, imaginer les recettes, être conseillé par une vendeuse, Chritelle, qui aime son métier, et les produits qu elle vend.
C'est l endroit pour renouer avec nos racines paysanes, au sens noble, à moins de 20 km de Paris.
Bien sur, cela nécessite du temps pour y aller, pour cuisiner, pour reprendre le cours de nos vies.
Mais, si la nature vous fair peur, si vous craignez que la terre sente mauvais, ne venez pas, ce n est pas un endroit pour bobos en mal de nature.
Si vous aimez la nature, si vous recherchez l'authenticite, des gens honnêtes et avenants, si vous y allez sans préjugés ni snobisme, La Ferme de Grignon est l'endroit idéal.
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Questions fréquentes :
Dommage que quand il y a un groupe cela ne soit pas mieux organisé!