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On retrouve avec bonheur à Versailles les fameux Hamburgés – notez la francisation de ce concept bien américain ! – de Big Fernand. Au programme, un pain frais, une viande d'origine française cuite au goût du client, des frites maison faites sur places (les Fernandines), des sauces maison, des tommes françaises au lait cru reçues en roues entières, le tout sans colorants ni conservateurs... et une dose d'humour concoctent un programme réussi. Au menu, le Big Fernand assortit le bœuf, la tomme de Savoie, les tomates séchées et le persil, le Bartholomé marie bœuf, raclette des Alpes, poitrine de porc, oignons confis et ciboulette, le Victor est mitonné avec du veau, de la fourme d'Ambert, et de la coriandre, l'Alphonse à base d'agneau, de tomme de Savoie et d'aubergines grillées. A déguster avec une bière ch'ti ou un esculence de Citronnier. Un concept à adopter pour renouveler sa consommation, Made in France !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BIG FERNAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai pris le Bartholomé mais il n’y avait pas de ciboulette, ni d’oignons, presque pas de fromage et la viande était trop cuite. Dommage que la qualité n’est plus là comme avant.
Nous sommes sincèrement désolés si votre expérience au restaurant s'est mal passée. Pouvez-vous nous la résumer à l'adresse suivante : contact@biggroupe.com ?
Encore toutes nos excuses et nous vous souhaitons une bonne journée,
Les Fernands
Merci de nous avoir écrit pour nous faire part du problème que vous avez rencontré. Nous sommes vraiment navrés par cette expérience malheureuse et vous présentons toutes nos excuses.Afin d'en savoir plus, pouvez-vous nous contacter à cette adresse : contact@biggroupe.com s'il vous plaît?
Passez une bonne journée.
Les Fernands.