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Brasserie avec terrasse élaborant une cuisine traditionnelle et de belle qualité.
Cette accueillante brasserie des années 1930 au décor authentique sert une cuisine traditionnelle et de belle qualité. L'établissement a obtenu le label Maître Restaurateur, et propose une carte qui évolue au gré du marché et surtout des saisons. En entrée, on déguste une tranche de foie gras « maison » ; on poursuit en plat avec une cocotte de rognons de veau, un tartare de bœuf ou un effiloché de cochon et sa purée gourmande. Le repas s'achève avec l'incontournable île flottante cuite au four ou le champagne gourmand avec ses trois douceurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOEUF À LA MODE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine est classique avec une petite touche d’originalité et très bien faite
Le cadre est chaleureux et convivial
J’y retournerai avec très grand plaisir