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Brasserie avec terrasse élaborant une cuisine traditionnelle et de belle qualité.
Cette accueillante brasserie des années 1930 au décor authentique sert une cuisine traditionnelle et de belle qualité. L'établissement a obtenu le label Maître Restaurateur, et propose une carte qui évolue au gré du marché et surtout des saisons. En entrée, on déguste une tranche de foie gras « maison » ; on poursuit en plat avec une cocotte de rognons de veau, un tartare de bœuf ou un effiloché de cochon et sa purée gourmande. Le repas s'achève avec l'incontournable île flottante cuite au four ou le champagne gourmand avec ses trois douceurs.
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Avis des membres sur LE BOEUF À LA MODE
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Questions fréquentes :
Le filet à point était doux et moelleux. Les frites ont été mises dans l'huile et ont été oubliées