Retour à la fiche établissement PINCEMIN

Avis des membres sur PINCEMIN

4.8/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

JAJA

Visité en janvier 2024

Excellent ????????

jean-michel Guerillon

Visité en janvier 2024

Excellent . Rien à redire,

Nicolas

Visité en janvier 2024

Un splendide moment passé avec mon amie pour nos anniversaires. Tout était parfait. Personnel aux petits soins avec nous. Les plats sont joliment présentés et très goûtus ! Les photos le démontreront !
Xavier Pincemin prend le temps de passer échanger en toute simplicité et gentillesse à toutes les tables ! Un moment très sympathique ! Je recommande évidement très vivement. Bravo.

quentin demontleau

Visité en janvier 2024

Un moment vraiment incroyable ! Le repas délicieux, le service aux petits soins et le chef au top !

corentin couturier

Visité en janvier 2024

Venus pour manger le repas découverte avec mon amie, ceci était la meilleure expérience possible ! N'ayant jamais connu d'expérience culinaire aussi gustative auparavant, je conseil à toutes les personnes qui n'osent pas, et qui ne sont jamais allé dans un restaurant gastronomique d'y aller les yeux fermés !
Les petits canapés étaient une mise en bouche fine qui lance les festivités de la meilleure des manière... Mention spéciale pour les mini cornettos en feuille de brique ????
Les entrées sont légères et succulentes. Le plat que nous avions choisi fût le bœuf wagyu... C'est simple, je n'ai jamais mangé une viande aussi délicieuse. La viande est si tendre qu'elle fond littéralement dans la bouche. Tout cela poivrée avec soin par les SERVEURS tous plus sympathiques et attentionnés les uns que les autres ! Ne réfléchissez pas et goûter ce restaurant d'exception !
Merci Xavier, merci l'équipe, on vous dit à bientôt !

C.B.

Visité en janvier 2024

La cuisine est très créative, généreuse et savoureuse, le service est très attentionné (notamment s’agissant des allergies) et accueillant. Nous recommandons vivement.

AnneClaire Amann

Visité en janvier 2024

Merci à Xavier et toute son équipe pour cet incroyable repas. Rempli de découvertes et permis d'apprécier des aliments que je n'aime pas d'habitude. Un super moment convivial. Merci Xavier pour l'attention de mon anniversaire. À très vite !

Diana P

Visité en janvier 2024

Le lieu est très agréable. Les plats sont savoureux et sortent de l'ordinaire, tout est très bien exécuté, une carte à vins qui suit la dynamique des plats. Le service à table est sympathique. Le chef passe à table en fin de service ce qui permet un échange intéressant. Une expérience à renouveler !

Photos ajoutées de notre repas en février 2022 qui était excellent.

Revenu en décembre 2023 j’ai été déçue des plats proposés

Augustin Clément

Visité en janvier 2024

Après plusieurs années à regarder les vidéos du chef qui parlent de la vie quotidienne de ses restaurants, j'ai enfin décidé de venir essayer. J'avais peur d'être déçu car c'est ce qui arrive souvent dans ce genre de cas mais bien au contraire, le repas a été bien au dessus de mes attentes. Les plats sont recherchés avec des produits nobles issus produits dans les régions de France qui savent le mieux les faire, avec une originalité qui n'est pas du tout dérangeante. Le service a été irréprochable avec des explications sur les plats et les vins très complètes, des serveurs à l'écoute avec lesquels on ne manque de rien. De plus, en ayant que très rapidement évoqué le fait que l'on venait pour un anniversaire, l'équipe de service a quand même fait un distinction pour cet anniversaire.
Une table irréprochable a un prix plus que correct, à essayer absolument.

M Mélissa

Visité en janvier 2024

Un service impeccable, une cuisine savoureuse et généreuse et des accords parfaits... trés belle expérience !

antoine GRASSET

Visité en janvier 2024

De délicieux plats de bout en bout et un service agréable. Le tout cuisiné avec des produits de saisons et en recherchant l’équilibre des saveurs.
Le chef salue chaque convive, on se sent bien accueilli et cela fait la différence !

V LAFEE

Visité en janvier 2024

Expérience inoubliable

Rony Chaghouri

Visité en janvier 2024

Une équipe au top avec un service impeccable. Le menu dégustation à l'aveugle est un vrai plaisir pour découvrir de bonnes choses, nous avons tout adoré. Le tout à des prix cohérents (65e pour le menu en 7 services)

Romain Bataille

Visité en décembre 2023

Restaurant fantastique avec des saveurs peu commune et un service irréprochable. De plus, le prix reste raisonnable en comparaison avec la qualité de la prestation.
PS : Je conseille l'accord mets et vins :)

PERSON Sébastien

Visité en décembre 2023

Très bonne expérience, découverte de pleins de saveurs. Je recommande si vous souhaitez passer un bon moment.

A. ARMAND

Visité en décembre 2023

Une superbe expérience, cuisine succulente, ambiance décontractée, service agréable, chef très accessible. Certes, ce n'est pas donné, mais on en a pour son argent. J'espère pouvoir y retourner

Fookoo Flakman

Visité en décembre 2023

Excellent, mérite 1 étoile, et la playlist est top, bravo au chef et à son équipe

Nora Gervaisot

Visité en décembre 2023

Fin, délicat et délicieux

Hdv antoine

Visité en décembre 2023

Le boss des boss!!

et merci a toute l'équipe

Ali Kaj

Visité en décembre 2023

Tout était parfait.

Van Tran Ngoc

Visité en décembre 2023

menu dégustation avec une grande variété de plats aux textures et saveures variées.

Dominique LETERME

Visité en décembre 2023

Nous avons choisi le menu découverte et avons apprécié les plats. On nous a même proposé de la truffe, très bonne certes, mais sans nous dire que ce n'était pas prévu dans le coût du menu découverte. Pour les boissons ce n"etait pas dit non plus, mais on pouvait le supposer. La surprise donc avec l'addition, 30€ par personne en plus pour la truffe.

dimitri

Visité en décembre 2023

Parfait repas de famille à l’occasion de mon anniversaire nous avons été accueillis chaleureusement, les plats était excellent très bonne expérience

laurent b

Visité en décembre 2023

très belle découverte, restaurant situé proche du château, l'accueil est très bien, la déco est simple et cosy. pas de carte, car menu découverte selon arrivage et humeur du chef, mais avec plusieurs plats, c'est très bon, très copieux, très frais !! c'est vraiment très bien ! bonne explication des plats tout au long du service. le tarif est dans la fourchette haute, mais ç'est justifié par la qualité et le travail.
le chef est a l'écoute, on peut lui poser des questions et partager notre ressenti, c'est un vrai plus !
parking devant et dans les rues autour, attention payant !
important : reservation obligatoire et longtemps à lavance !!