Restaurant avec vue imprenable sur l'étang offrant une cuisine audacieuse.
Niché dans une ruelle du vieux village, le Portanel est la garantie d'un savoureux repas avec vue imprenable sur l'étang. Derrière ses fourneaux, le maître restaurateur Jean-Christophe Rousseau concocte une cuisine audacieuse qui rend hommage aux poissons locaux. La star des lieux est bien sûr l'anguille, véritable emblème de l'étang ! En menu dégustation, avec verre de vin adapté à chaque plat, elle se décline en terrine, à la narbonnaise, en bourride, en civet... Le dessert des garrigues conclut ce repas. Le repas "clin d'œil" est quant à lui axé sur le terroir.
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Avis des membres sur LE PORTANEL
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Ce soir je discute avec mon beau père qui a réglé la note, nos 2 petites ont eu des pâtes avec du poulet, on leur a même pas demandé de dessert par contre on a pas oublié de facturer 22€ pour chaque plat de pâtes! Si ça c'est pas du vol....a 25€ entrée plat dessert très bien mais 22€ un plat de pâte poulet on a jamais vu cela!