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Pizzéria-restaurant près de la place Canot proposant des pizzas artisanales, une carte d'entrées et des desserts.
Au début de l'été 2015, la pizzéria le Saint-Louis a ouvert ses portes au centre de la Ville Basse, dans une ancienne bâtisse restaurée qui a beaucoup de charme. Le restaurant est situé à deux pas de la place Carnot, dans une ruelle piétonnière. On y propose des pizzas artisanales, copieuses et généreusement garnies, dont la pâte est vraiment délicieuse. La carte des entrées et celle des desserts changent régulièrement car elles dépendent de ce que le chef rapporte du marché qui se tient sur la place trois fois par semaine. L'équipe est accueillante et le service agréable, ce qui ajoute au charme de l'endroit. L'établissement pratique des prix abordables pour le plus grand plaisir des gourmands qui s'y arrêtent. La pizzéria le Saint-Louis est une bonne adresse à retenir à Carcassonne.
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