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Restaurant familial en plein centre-ville de Carcassonne offrant des plats faits maison avec un bon rapport qualité-prix.
En plein centre-ville, le restaurant de la famille Blasco avec Julien en maître des lieux, joue la carte « bistro » avec des petits plats maison comme l'excellent cassoulet réalisé dans les règles de l'art, et consacré par l'Académie Universelle du Cassoulet. Mais ils savent aussi jouer une carte créative avec filet d’aiglefin, risotto, sauce bourride et herbes fraîches ou velouté de potimarron et son espuma praliné. Une jolie salle à l'étage, une terrasse bien agréable, un service attentionné et un rapport qualité-prix très correct.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTRO BLASCO AND COOK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On fait confiance aux avis et ...
Avis plutôt mérité. Bon plat, bonne cuisine mais le service un tout petit peu lent.
L'ambiance.. juste soft ! Suffisante pour la sortie familiale.
Restau bien placé par rapport au marché de Noël
Pour le tarif, perso ... Éviter les desserts et aller au marché de Noël ????
Un personnel d’exception, si vous aimez rire et sourire je vous garantie que c’est ici.
Tout en vous régalant!!
Une ambiance qui nous rappelle un foyer chaleureux avec un bon repas bien consistant.
Des saveurs exceptionnelles, les plats sont parfois très originaux, d’autres sont plus simple mais restent de bons goûts. Il y en a pour tous !!!!!! Le menu enfant parfait pour nos petits loups.
Merci aux cuisiniers, au serveurs et au barman pour ce moment qui me réconforte dans l'idée que tout est meilleur quand ton le fait avec le coeur.
(Avis d'origine)
La sopa de calabaza muy bien presentada y exquisita.La cassoulette también muy buena y el pescado también..
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
La mejor cena de Nochevieja que podríamos haber tenido ???? servicio excelente y comida deliciosa