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Restaurant familial en plein centre-ville de Carcassonne offrant des plats faits maison avec un bon rapport qualité-prix.
En plein centre-ville, le restaurant de la famille Blasco avec Julien en maître des lieux, joue la carte « bistro » avec des petits plats maison comme l'excellent cassoulet réalisé dans les règles de l'art, et consacré par l'Académie Universelle du Cassoulet. Mais ils savent aussi jouer une carte créative avec filet d’aiglefin, risotto, sauce bourride et herbes fraîches ou velouté de potimarron et son espuma praliné. Une jolie salle à l'étage, une terrasse bien agréable, un service attentionné et un rapport qualité-prix très correct.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTRO BLASCO AND COOK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
malgré la chaleur intense,
de très bon plats : salade de gambas un délice, comme les luiguinis pili pili ou le cochon de lait sauce miel.
Une très bonne soirée pour les 20 ans de mariage de nos amis ✨️????
Equipe attentionné
,service impeccable
Cuisine excellente
Merci à vous.
PS: Merci pour la cigarette électronique
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
Sehr freundlicher Service. Das Essen war optimierbar, es fehlen Gewürze, es war auch extem fetthaltig.