Résultats Restaurant languedocien à Carcassonne

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DES DUCS D'OC

Plaque millesim 2022

Un emplacement de choix au cœur de la Cité médiévale où Bruno Tresca vous propose sa cuisine terroir et maison. Au menu, l'incontournable cassoulet au confit de canard, servi en cassole traditionnelle, les variations autour du magret de canard, sauce Cartagène ou rôti aux parfums d'épices sauvages et canard toujours avec l'escalope de foie gras poêlé. On apprécie les poissons comme le saumon mariné au sel de Guérande à déguster dans le patio ombragé accompagné d'un petit verre de vin de la région. Très bon accueil d'Elisabeth qui vous offrira l'apéritif maison.

3/5 (2 avis)
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Informations sur AUBERGE DES DUCS D'OC

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 16,50 € à 36 € (midi et soir). Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Vin au verre. Pâtes fraîches de 13,90 € à 15,60 €, salades de 8,60 € à 16,70 €.Viandes de 15,90 à 19,80€. Magrets de 16,50 à 19,50€. Poissons de 14,50 à 17,50€. Desserts de 7,90 à 8,50€ Un apéritif est offert dans les menus. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Animaux acceptés.

Services proposés par AUBERGE DES DUCS D'OC

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Informations supplémentaires

Menu Carcassonnais à 16,50 €

apéritif maison offert
Terrine de Lapereau en Gelée à l'Estragon
ou
Salade de Gésiers au Vinaigre Tiède
ou
Gratinée à l'Oignon
ou
Salade de Chèvre Rôti sur Toast

Authentique Cassoulet Maison
au Confit de Canard (1 manchon de canard confit, saucisse)
ou
Entrecôte de Boeuf Sauce au Vin Rouge
ou
Filet de Dorade Coryphène à l'Indienne

Assiette de Fromages
ou
Dessert au choix
ou
Café ou déca

(Tout changement entraînera un supplément)

Menu des Remparts à 22 €

Entrée, Plat, Dessert:

apéritif maison offert

Carpaccio de Boeuf Minute
ou
Salade de Saumon Fumé aux Amandes
ou
Millefeuille de la Mer à l'Indienne
ou
Salade de Chèvre Rôti sur Toast

Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard (1 cuisse de canard confite, saucisse)
ou
Dos de Saumon dans sa simplicité
ou
Entrecôte de Boeuf Sauce au Vin Rouge
ou
Magret de Canard Sauce Cartagène

Assiette de Fromages
ou
Dessert au choix
ou
Café ou déca

Menu de la Cité à 27 €

Entrée, Plat, Fromage et Dessert :
apéritif maison offert

Terrine de Foie Gras Maison
ou
Millefeuille de la Mer à l'Indienne
ou
Assiette de Saumon Mariné au Sel de Guérande.

Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard
(1 cuisse de canard confite, saucisse)
ou
Magret de Canard Sauce Cartagène
ou
Minute de Saint Jacques à la Provençale
ou
Entrecôte de Boeuf Sauce au Vin Rouge

Assiette de Fromages

Dessert au choix

Menu des Ducs D'Oc à 36 €

Entrée, 2 Plats, Fromage, Dessert :
(Sans le poisson, menu à 31€)

apéritif maison offert

Escalopes de Foie Gras de Canard Poëlées
ou
Salade Gourmande des Ducs d'Oc
ou
Assiette de Saumon Mariné
au Sel de Guérande
ou
Terrine de Foie Gras Maison

Minute de Saint Jacques à la Provençale
ou
Filet de Sandre Sauce Cartagène

Cuisse de Canard Confite à l'Ancienne
ou
Filet de Boeuf Sauce Poivre Vert
ou
Magret de Canard Rôti aux Parfums d’épices sauvages
ou
Authentique Cassoulet Maison au Confit de Canard
(1 cuisse de canard confite, saucisse)

Assiette de Fromages
ou
Feuilleté de Chèvre Rôti

Dessert au choix

Message du propriétaire AUBERGE DES DUCS D'OC

Une étape gourmande au cœur de la cité de Carcassonne...

L'Auberge des Ducs d'Oc s'est installée il y a plus de 10 ans à Carcassonne au cœur de la cité médiévale.

Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux toute l'année, le midi et le soir. Nous vous proposons une cuisine régionale et gastronomique ainsi que des spécialités maison : cassoulet au confit de canard mijoté, minute de Saint-Jacques à la provençale, magret de canard aux parfums d'épices\u2026

Pour vos événements, l'Auberge des Ducs d'Oc peut accueillir jusqu'à 100 personnes toute l'année : baptême, communion, repas de famille.
Nous parlons anglais, allemand et espagnol, nos amis étrangers peuvent nous rendre visite.

En saison, la cour intérieure vous offre un plaisir inoubliable, de calme et de fraîcheur au cœur de la cité. Pour de plus amples informations ou pour réserver votre table, contactez l'Auberge des Ducs d'Oc.

Vidéo AUBERGE DES DUCS D'OC

Avis des membres sur AUBERGE DES DUCS D'OC

2 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fab60
1/5
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très déçu
La salade de fromage (industriel); le service (plutôt pas aimable) et l'ambiance dans les cuisines (on entend hurler sur le commis car il a louper une sauce au vin) ... A éviter
JFM et F
5/5
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super cassoulet à Carcassonne
Cassoulet d'excellence dans un cadre chaleureux ! Carcassonnais depuis peu nous recommandons cette adresse.
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