LA MAISON DU CASSOULET
Cuisine régionale
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€€
2024
Recommandé
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2024
Restaurant avec patio ombragé offrant des plats audois au cœur de la Cité.
Si vous entrez dans la cité par la Porte Narbonnaise, vous ne pourrez vous tromper, le restaurant se situe dans la seconde rue à droite. Le chef propose le cassoulet ancestral, plat emblématique Audois. On le déguste ici simplement, en formule bistronomique ou en formule terroir, dans le patio ombragé abrité du vent ou à l'intérieur de la bâtisse. Mathieu, le propriétaire vous accueillera comme il se doit pour vous parler de sa « maison » et de la légende du plat local. En dehors du cassoulet, vous trouverez des variantes gourmandes autour du canard.
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Avis des membres sur LA MAISON DU CASSOULET
3.9/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA MAISON DU CASSOULET compte 39 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DU CASSOULET en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DU CASSOULET en cliquant ici
LA MAISON DU CASSOULET se situe au Cité médiévale 6, rue du Grand-Puits , 11000 Carcassonne
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Gros bémol, la qualité du pain servi avec ; il ne donne pas du tout envie de commander un plateau de fromage (ce que nous souhaitions prendre en guise de dessert) : il est mou, quasiment sans croûte, avec une mie spongieuse, cuit à la vapeur. Totalement industriel. Berk. Même pas envie de saucer son assiette avec ! Vous trouverez bien mieux juste à côté, pour le même prix.