Restaurant au cœur de la cité médiévale proposant une cuisine de terroir et faite maison.
Un restaurant tradition au cœur de la Cité médiévale pour une cuisine maison. On part en voyage dans le temps avec l'authentique cassoulet au confit de canard, servi en cassole traditionnelle. Des menus aux noms de terroir : menu des ducs d'Oc, menu des remparts, menu de la cité, menu de Carcassonne, avec des variations gourmandes autour du canard et un choix de poissons à déguster en salle ou dans le patio ombragé, accompagné de vins AOC de la région (minervois, cabardès…). L'Auberge des Ducs d'Oc est le lieu idéal pour les grands groupes en visite.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DES DUCS D'OC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Un cassoulet insipide alors qu on se trouve dans la citée de carcassonne, une honte !!
Pour les prochains clients, continuez votre chemin.

Un lieu qui affiche à l'entrée des dizaines de menus différents avec des formules à des prix compétitifs pouvait éventuellement d'ordinaire m'éloigner de ce genre de site résolument à touristes.
Et bien, je dois dire que j'ai passé une excellente soirée.
Peut-être qu'il ne s'agira pas de mon meilleur repas de ma vie mais peu importe, ce restaurant fera partie des expériences qui resteront ancrées dans ma mémoire car j'y étais bien.
J'ai pris un cassoulet qui était à mon goût et une assiette de fromage qui fut également très bonne.
Le service se veut à l'ancienne, les serveuses sont habillées façon brasserie et la maîtresse des lieux orchestre tout cela avec beaucoup d'attention eu égard quand-même à un personnel qui semble très novice et inexpérimenté.
Mais qu'importe tout le monde à droit à sa chance et je retournerai bien volontiers dans cet endroit.
A noter qu'un restaurant où vous n'êtes pas dans l'obligation de quémander du pain quand la panière est vide suffit à mon bonheur.
A conseiller.


Questions fréquentes :

Par contre ambiance gênante avec la patronne et le cuisinier en permanence sur le dos des deux jeunes apprenties serveuses avec des remarques négatives à leur encontre le tout devant les clients
Remarques dont on sent qu’elles sont le fruit d’un excès d’autoritarisme, on est pas loin de la maltraitance, les petites étaient paralysées par le comportement des patrons … Pitoyable
Et on vous a entendu vous plaindre du manque de personnel ! On comprend qu’il ne veuille pas rester !