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Restaurant proposant des spécialités japonaises à base de viandes et de produits ultra frais.
Après avoir reçu ses « baguettes d'or » (trophée international) cet établissement a su conquérir les estomacs carcassonnais les plus récalcitrants et tous les fans de gastronomie japonaise ! Que ceux qui sont rebutés par le poisson cru se rassurent, les mets à base de viande sont aussi bien présents, avec un grand choix de brochettes. Aux antipodes des restaurants de chaînes, Vincent et Vivianne Vuong choisissent avec minutie les matières premières pour réaliser leurs spécialités dans le respect de la tradition en utilisant exclusivement des produits ultra frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SUSHI BOAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nourriture fraiche et joliment présentée.
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(Avis d'origine)
Beautiful rose wood paneling all over the restaurant. Great quality food. One of the best Miso soup i had with my family. Chicken brochettes top. And Salmon sashimi done with excellent quality and cut. Very good and fast service. All highly recommended. My daughters loved the food. That is rare!
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Questions fréquentes :
Nous avons pris le bateau d'amour + quelques accompagnements a côté.
Première impression du bateau qui paraissait léger niveau quantité mais après avoir mangé, nous nous sommes rendus compte que c'était bien copieux. Déco, qualité de produit,service et propreté au top !
Point qui fait plaisir : une' soupe miso digne de ce nom !