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Restaurant proposant des spécialités japonaises à base de viandes et de produits ultra frais.
Après avoir reçu ses « baguettes d'or » (trophée international) cet établissement a su conquérir les estomacs carcassonnais les plus récalcitrants et tous les fans de gastronomie japonaise ! Que ceux qui sont rebutés par le poisson cru se rassurent, les mets à base de viande sont aussi bien présents, avec un grand choix de brochettes. Aux antipodes des restaurants de chaînes, Vincent et Vivianne Vuong choisissent avec minutie les matières premières pour réaliser leurs spécialités dans le respect de la tradition en utilisant exclusivement des produits ultra frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SUSHI BOAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées.
Nous avons passé un agréable moment,
Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif !
Rapport qualité/prix très satisfaisant.
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Questions fréquentes :
L'ambiance est assez cosy, et il y a même un bar tournant pour récupérer des assiettes de sushi, si vous préférez.
Nous avons trouvé le prix un peu cher, surtout les bières (6,5 €), mais c'est tout en France.
(Avis d'origine)
El sushi i la resta de plats eren força bons, sense ser espectaculars. La cambrera era amable i atenta, i una crack recordant tots els plats demanats sense apuntar-se'ls.
L'ambient és prou acollidor, i fins i tot té una barra giratòria per anar agafant plats de sushi, si ho prefereixes.
El preu el vam trobar un pèl car, especialment les cerveses (6,5€), però a França ja és això.