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Restaurant avec terrasse offrant des plats de saison à base de produits frais, des viandes et des plats végans.
Le restaurant Le 104 est arrivé à Carcassonne presque comme une évidence, au numéro 104 de la rue de Verdun, avec au menu une cuisine de produits bio, de saison, vegan, sans gluten ou végétarienne. Vous pourrez donc y déguster tant le poulet teriyaki qu'un cassoulet vegan. Le lieu magnifiquement restauré possède un petit jardin à l'arrière fort agréable... Amoureux de la bonne cuisine, cette adresse est la vôtre ! Passé la porte d'entrée, vous découvrirez en plein centre-ville un restaurant healthy plein de charme pour se faire plaisir sans se faire de mal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE 104
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ensuite j'avais commandé le plat du jour, une cote de porc, elle n'était pas assez cuite, cette fois je ne l'ai dit à la serveuse qu'en partant j'était devenu grognon.
Résultat 19 euro, pour une entrée/plat et une bière bio à 4 euro (pas de bière standard?) en un rares qui ne m'a pas plus du tout et ne me donne pas confiance dans le cuistot.
tout d'abords je suis désolé pour le désagrément avec la salade de jambon, c'était juste un simple oubli et ca tombais sur vous encore désolé.
pour la cote de porc l'intérieur était rosé c'était la mode de cuisson vous auriez du demander a la serveuse plus de cuisson mais désolé quand même.Ensuite par rapport a la bière bio, c'est le concept même du restaurant "BIO" alors c'est normale que la bière soit bio.
merci quand même de votre commentaire
Férue de poisson j'y étais accompagnée d'amies végétariennes mais aussi de collègues grands amateurs de viandes. Nous nous sommes TOUS régalés! Tout ça pour des pris très abordables pour du bio. Je recommande et j'y retourne.
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Questions fréquentes :
Honnêtement, je n'ai pas été déçue! Tout est frais et bio ... Je suis assez méfiante alors j'ai demandé à voir la provenance de la viande. Le responsable m'a très gentiment amené un emballage et m'a indiqué de quel producteur sa pièce du boucher provenait. Quelle joie de découvrir qu'il s'agissait d'un producteur Audois. L'échange a été vraiment sympathique et en toute transparence. Je me suis vraiment régalée. La cuisine est simple et savoureuse. On pourrait croire qu'avec de tel produit la note sera salée mais pas du tout. 18€ pour entrée/plat/dessert ... un délicieux fondant au chocolat fait maison (et vraiment "fait maison"!). Je suis revenue plusieurs fois et à chaque fois le constat est le même: fraicheur, qualité et accueil sympathique.
Si vous recherchez un endroit pour manger sain et bon ... c'est au restaurant le 104 qu'il faut aller!