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2024
Recommandé
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Restaurant avec terrasse offrant des plats de saison à base de produits frais, des viandes et des plats végans.
Le restaurant Le 104 est arrivé à Carcassonne presque comme une évidence, au numéro 104 de la rue de Verdun, avec au menu une cuisine de produits bio, de saison, vegan, sans gluten ou végétarienne. Vous pourrez donc y déguster tant le poulet teriyaki qu'un cassoulet vegan. Le lieu magnifiquement restauré possède un petit jardin à l'arrière fort agréable... Amoureux de la bonne cuisine, cette adresse est la vôtre ! Passé la porte d'entrée, vous découvrirez en plein centre-ville un restaurant healthy plein de charme pour se faire plaisir sans se faire de mal.
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Avis des membres sur RESTAURANT LE 104
4.5/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je suis arrivé au 104 par hasard, c'est très joli mais je n'y reviendrais pas. j'ai commandé une entrée salade-Jambon de Pays...elle est servie sans le jambon...j'ai du demander pour avoir droit au jambon.
Ensuite j'avais commandé le plat du jour, une cote de porc, elle n'était pas assez cuite, cette fois je ne l'ai dit à la serveuse qu'en partant j'était devenu grognon.
Résultat 19 euro, pour une entrée/plat et une bière bio à 4 euro (pas de bière standard?) en un rares qui ne m'a pas plus du tout et ne me donne pas confiance dans le cuistot.
Ensuite j'avais commandé le plat du jour, une cote de porc, elle n'était pas assez cuite, cette fois je ne l'ai dit à la serveuse qu'en partant j'était devenu grognon.
Résultat 19 euro, pour une entrée/plat et une bière bio à 4 euro (pas de bière standard?) en un rares qui ne m'a pas plus du tout et ne me donne pas confiance dans le cuistot.
RESTAURANT LE 104
Responsable
18/04/2016 à 12:14
bonjour Monsieur,
tout d'abords je suis désolé pour le désagrément avec la salade de jambon, c'était juste un simple oubli et ca tombais sur vous encore désolé.
pour la cote de porc l'intérieur était rosé c'était la mode de cuisson vous auriez du demander a la serveuse plus de cuisson mais désolé quand même.Ensuite par rapport a la bière bio, c'est le concept même du restaurant "BIO" alors c'est normale que la bière soit bio.
merci quand même de votre commentaire
tout d'abords je suis désolé pour le désagrément avec la salade de jambon, c'était juste un simple oubli et ca tombais sur vous encore désolé.
pour la cote de porc l'intérieur était rosé c'était la mode de cuisson vous auriez du demander a la serveuse plus de cuisson mais désolé quand même.Ensuite par rapport a la bière bio, c'est le concept même du restaurant "BIO" alors c'est normale que la bière soit bio.
merci quand même de votre commentaire
Visité en mars 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une façade qui ne paye pas de mine et qui cache pourtant un cadre magnifique et une terrasse privative. L'accueil y est chaleureux et les plats sont délicieux. Des produits issus de l'agriculture biologique, de saison et pour tous les appétits.
Férue de poisson j'y étais accompagnée d'amies végétariennes mais aussi de collègues grands amateurs de viandes. Nous nous sommes TOUS régalés! Tout ça pour des pris très abordables pour du bio. Je recommande et j'y retourne.
Férue de poisson j'y étais accompagnée d'amies végétariennes mais aussi de collègues grands amateurs de viandes. Nous nous sommes TOUS régalés! Tout ça pour des pris très abordables pour du bio. Je recommande et j'y retourne.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT LE 104 compte 73 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT LE 104 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT LE 104 en cliquant ici
RESTAURANT LE 104 se situe au 104, rue de Verdun , 11000 Carcassonne
Lundi
12:00 - 13:30
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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Honnêtement, je n'ai pas été déçue! Tout est frais et bio ... Je suis assez méfiante alors j'ai demandé à voir la provenance de la viande. Le responsable m'a très gentiment amené un emballage et m'a indiqué de quel producteur sa pièce du boucher provenait. Quelle joie de découvrir qu'il s'agissait d'un producteur Audois. L'échange a été vraiment sympathique et en toute transparence. Je me suis vraiment régalée. La cuisine est simple et savoureuse. On pourrait croire qu'avec de tel produit la note sera salée mais pas du tout. 18€ pour entrée/plat/dessert ... un délicieux fondant au chocolat fait maison (et vraiment "fait maison"!). Je suis revenue plusieurs fois et à chaque fois le constat est le même: fraicheur, qualité et accueil sympathique.
Si vous recherchez un endroit pour manger sain et bon ... c'est au restaurant le 104 qu'il faut aller!