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2024
Recommandé
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2024
Restaurant traditionnel offrant une cuisine régionale de saison et de terroir.
Dans un cadre contemporain et chaleureux, Pierre et Siham véritable passionnés de la restauration traditionnelle, vous feront partager leur amour pour le bon goût et la convivialité. La carte est élaborée exclusivement à partir de produits frais, en privilégiant une cuisine sincère et généreuse, qui s'adapte aux saisons. Vous aurez du mal à choisir entre les recettes du terroir, les recettes régionales revisitées et des recettes plus exotiques comme le Tataki de thon au sésame et menthe fraiche, que des saveurs alléchantes, le tout élaboré avec passion et minutie.
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Avis des membres sur CHEZ FRED
4.9/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine savoureuse
Nous avons choisi ce restaurant pour fêter un Anniversaire et avons été séduits par la qualité des produits mis en valeur dans des recettes savoureuses ! On vous recommande le Saumon façon Gravelax mariné à la betterave, salade aux légumes croquants et espumas au raifort en tartine ????.
fute_31179
Visité en septembre 2019
J'ai pris un tataki de thon Chez Fred. Un pur délice!!!
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Questions fréquentes :
CHEZ FRED propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
CHEZ FRED compte 23 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ FRED en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ FRED en cliquant ici
CHEZ FRED se situe au 31, boulevard Omer-Sarraut , 11000 Carcassonne
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Une cuisine élégante et succulente . Des assiettes joliment dressé. Des saveurs explosif en bouche . Et des produits de qualité de saison et local.
Très bon qualité prix.
Je le recommande fortement.