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Franck Putelat, chef doublement étoilé et MOF propose une expérience gastronomique unique avec le menu « Classique/fiction »
Meilleur ouvrier de France, Franck Putelat, véritable artiste des sens deux fois étoilé, évolue dans un magnifique domaine au design blanc et éléments graphiques minimalistes. Tous nos sens s'affolent entre les chambres luxueuses, le chalet du parc en hiver et le restaurant gastronomique. En cuisine, la brigade sublime avec finesse les produits de saison qui arrivent, pour certains, directement du potager du chef. Ici les grands classiques de la cuisine française sont revisités autour du menu « Classique/Fiction ». Une cuisine inspirée qui casse les codes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TABLE DE FRANCK PUTELAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
d'arôme agréable, le service par
certains membres du personnel sont excellents
niveau par plaisir et professionnalisme pour
Stationnement très confortable pour le véhicule Très bon rapport qualité prix et exclusivité
du lieu vu qu'il abrite le célèbre restaurant récompensé par 2 étoiles Michelin, La Table de Franck Putelat
petit déjeuner de haut standing avec service à table.Très bonne anti mesures
Covid. Mentionnez de côté l'impression
dîner nantais au restaurant, service magistral cuisine aux présentations délicates et fusions de sa
bords surprenants pleins de magie.La belle salle avec ambiance
C'était relaxant. Prix en fonction du type de nourriture et du service exquis qu'ils vous offrent Expérience qui mérite
Ça vaut le coup même si ce n'est que de temps en temps. À la fin du dîner, Cheff est sorti et a parlé avec tous les meilleurs
sas. Tout un détail.
C'est à chaque fois un plaisir intense de se retrouver dans ce potager à déguster des plats d'exception.
Un service extrêmement agréable tout en finesse et élégance jamais pesant ... magique.
Bravo à vous tous, continuez comme cela.
cordialement
François RICHARD
Accueil plus que parfait. Service irréprochable. Les plats étaient excellents. Nous avons opté pour un apéritif à la framboise, exquis, le menu Identité avec accord mets et vins, plateau de fromages et coupe de champagne.
Quasi perfection sur tout. Petite déception seulement sur le plateau de fromages qui nous a été proposé. Le fromage était bon. Cependant, nous avons été très surpris du tarif en payant. 29 € X 2 pour 5 échantillons de fromages par assiette. Seule note de déception. Nous remercions le personnel et le Chef !