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2024
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Franck Putelat, chef doublement étoilé et MOF propose une expérience gastronomique unique avec le menu « Classique/fiction »
Meilleur ouvrier de France, le chef Putelat, véritable artiste des sens deux fois étoilé, évolue dans un magnifique domaine au design blanc et éléments graphiques minimalistes. Tous nos sens s'affolent entre les chambres luxueuses, le chalet du parc en hiver et le restaurant gastronomique. En cuisine, la brigade s'affaire pour sublimer avec finesse les produits de saison qui proviennent pour certains du potager du chef. Ici les grands classiques de la cuisine française sont revisités autour du menu « Classique/Fiction ». Une cuisine inspirée qui casse les codes.
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Avis des membres sur LA TABLE DE FRANCK PUTELAT
4.8/5
55 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, LA TABLE DE FRANCK PUTELAT a des pièces climatisées.
LA TABLE DE FRANCK PUTELAT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA TABLE DE FRANCK PUTELAT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Apple Pay.
Oui, LA TABLE DE FRANCK PUTELAT accepte les paiements en CB.
LA TABLE DE FRANCK PUTELAT compte 55 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE DE FRANCK PUTELAT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE DE FRANCK PUTELAT en cliquant ici
LA TABLE DE FRANCK PUTELAT se situe au 80, chemin des Anglais , 11000 Carcassonne
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 21:15
Dimanche
Fermé
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Cote cuisine a l exception de la soupe de poissons excellente...j ai trouve la suite en deça de la reputation qui vous est faite . Tout en dinant j ai pense a une chanson de G.Brassens......Trompettes de la renomnee.... " la gastronomie parait il est reservee a une elite "
je ne dois pas en faire parti ,et de vous a moi je ne regrette pas . Doublement deçu par votre prestation pour un etablissement espoir 2010 a un 2 macarons
Cuisine qui nous a enchantée de l'apéritif aux amuse-bouches du café... un enchantement pour les papilles. Invitée par mes beaux-parents, j'ai adoré le cadre du restaurant, le service attentif, les découvertes culinaires. Merci à toute l'équipe !