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Restaurant offrant une cuisine savoureuse à base de produits de saison et un cassoulet maison.
Jérémy Thomann et Mélanie ont fait de ce restaurant un incontournable pour se régaler dans un cadre contemporain et intimiste. Les produits de saison sont bien maîtrisés par le chef qui nous émerveille de ses assiettes colorées. Sa cuisine est savoureuse et évolue au rythme des saisons. Vous vous régalerez de risotto au riz de Marseillette ou de l'épaule d'agneau. Le "feuille à feuille chocolat Caraïbe" pourra magnifiquement terminer votre repas. Le chef, membre de l'Académie Universelle du cassoulet, vous propose également son cassoulet, sur place ou à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE D'ALAÏS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisine est excellente, fine et traditionnelle et la cassoulet était juste parfait et très copieux!
L'accueil y a en plus été très agréable et l'endroit très calme.
Je recommande absolument lors d'un passage à Carcassonne !