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LA BRASSERIE DU PALAIS

Bistrot - Brasserie €€
4.4/5
27 avis
Fermé - Ouvre dans 24 minutes Horaires

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18, boulevard Jean-Jaurès, 11000Carcassonne, France
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2024
Recommandé
2024

Brasserie avec terrasse offrant des plats originaux, des pizzas et des viandes.

Cela faisait plusieurs années que nous ne citions plus cette adresse, faute de vrais restaurateurs aux commandes de cet établissement, seul restait le souvenir des bons moments passés ici dans les années 2000... En 2013, la brasserie a changé de mains. Après avoir entrepris de gros travaux d'aménagement et de décoration, Karine et Denis – de vrais professionnels – lui ont redonné ses lettres de noblesse et en ont fait en quelques mois un lieu en passe de devenir une adresse incontournable de Carcassonne. Alors que certains ont pris place au bar pour boire l'apéritif, on nous installe à notre table, cadre chaleureux et moderne, service souriant et dynamique mais ambiance un peu bruyante toutefois. La carte met l'eau à la bouche, on y retrouve des grands classiques, comme des salades, des pizzas ou de l'entrecôte grillée, mais notre attention s'est portée sur des plats plus originaux tels que les moules farcies, le risotto aux gambas, le trio de tartares de bœuf (oriental, indien, provençal), les linguines aux calamars et chorizo ou la marmite du pêcheur et sa rouille. Les assiettes sont généreuses et bien présentées, dommage que les frites ne soient pas maison, mais ce petit détail est vite oublié au regard de la qualité des produits qui composent les plats. Nous avons terminé avec une île flottante maison excellente. Les tarifs sont très corrects et le service rapide. Possibilité de manger en terrasse dès que le temps le permet. Une adresse où renard risque de venir très régulièrement !

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Avis des membres sur LA BRASSERIE DU PALAIS

4.4/5
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Annick V.
Annick V.
Visité en novembre 2023
Très bien accueillis et très bon rapport qualité prix
jf p.
jf p.
Visité en novembre 2023
Trop d attente ,
Jorge (.
Jorge (.
Visité en novembre 2023
(Traduit par Google) Serveur très sympathique, la nourriture était très bonne : la tranche, le tartare, les pâtes et le hamburger (curieux le type de pain façon croissant). Je ne lui ai pas donné 5 étoiles car le rissotto était un peu détrempé et manquait de saveur.

(Avis d'origine)
Camarero muy amable, la comida estaba muy buena: el reblonchón, el tartar, la pasta y la hamburguesa (curioso el tipo de pan estilo croisant). No le pongo 5 estrellas porque el rissotto estaba algo pasado y falto de sabor.
laurence b.
laurence b.
Visité en octobre 2023
Brasserie de qualité avec un super accueil
Les plats sont copieux autant pour les adultes que pour les enfants! Cheeseburger feuilleté, une première! ????
franck d.
franck d.
Visité en octobre 2023
De passage à Carcassonne ont était à l hôtel à côté très bon restaurant et appétissant

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Questions fréquentes :

LA BRASSERIE DU PALAIS compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LA BRASSERIE DU PALAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BRASSERIE DU PALAIS

LA BRASSERIE DU PALAIS se situe au 18, boulevard Jean-Jaurès , 11000 Carcassonne

Lundi
09:00 - 15:00
Mardi
09:00 - 15:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
10:00 - 17:00
Vendredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 22:00
Samedi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 22:00
Dimanche
09:00 - 15:00 et 18:00 - 22:00
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