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Restaurant du chef Jérôme Ryon à Carcassonne, proposant une belle cuisine traditionnelle et des menus spéciaux de saison.
En lieu et place de l'ancienne Brasserie le Donjon, Chez Christine est la nouvelle adresse située au cœur de la Cité. La décoration naturelle et lumineuse se marient à merveille avec le mobilier en bois. Dans ce "bistrot méditerranéen", la cuisine se veut locale et bien entendu préparée maison, le tout aux couleurs de l'identité occitane. De l'incontournable cassoulet languedocien au magret de canard rôti aux abricots du Roussillon, la carte répond à toutes les envies. Très belle terrasse ombragée très appréciée aux beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ CHRISTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel souriant. Très agréable.
Adresse à retenir
Un cadre exceptionnel, un accueil incomparable, pourtant si acquis dans la cité. Or, le dîner fut exceptionnel. Pour avoir mené mes recherches, les commerces locaux bien implantés furent unanimes ! « Chez Christine figure parmi les 2 meilleurs adresses » pour ce que j’en ai vu et goûté, sans aucun doute. Je resterai sur cette excellente expérience et pas seulement pour ce cassoulet délicieux. Un grand merci à nos hôtes si accueillants et disponibles. Je recommande particulièrement pour une expérience inoubliable.
La cuisine est excellente, les plats sont très bien présentés et le service est tout simplement parfait.
Toute l’équipe du service est adorable et pro ! Avec une mention spéciale à Hermini (j’espère ne pas écorcher son nom ????) qui est très très sympa, dynamique et souriante.
À très bientôt ????☺️
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Questions fréquentes :
Un restaurant qui n'assume pas dommage.