HOTEL-RESTAURANT KYRIAD CARCASSONNE AÉROPORT * * *
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Hôtel-restaurant proposant des plats typiquement régionaux avec des produits frais.
Malgré son emplacement en zone commerciale, voici un hôtel qui a toute sa place dans notre guide, un vrai havre de paix après plusieurs heures de route. Tout d'abord, il n'est qu'à 7 minutes de la Cité, à 2 km du centre et 1 km de l'aéroport. Les chambres à la décoration contemporaine sont bien équipées et confortables. Le plateau d'accueil avec de quoi grignoter et se préparer une boisson chaude est le bienvenu. Plutôt bien insonorisé, à l'heure où la zone d'activité se vide le calme est au rendez-vous. Bonne surprise également côté restaurant, car la plupart des plats sont typiquement régionaux tout comme les vins judicieusement sélectionnés. la fraîcheur des produits est toujours au rendez-vous. Nous avons apprécié le cassoulet maison et la souris d'agneau à la cathare mérite le détour, en dessert, nous vous recommandons le sticky toffee pudding maison. L'accueil y est très sympathique et professionnel.
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