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LA MAISON DU CASSOULET

Cuisine régionale • €€
3.7/5
• 13 avis

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24, cours de la République, 11400Castelnaudary, France
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2024
Recommandé
• 2024

Belle brasserie offrant une cuisine bistrot traditionnelle et un excellent cassoulet

La Maison du Cassoulet est un concept simple, beau et efficace : une cuisine bistrot et terroir, deux salles et une grande terrasse ombragée, une équipe jeune et un service tardif. Autour de son plat éponyme au porc et au canard, le chef vous régalera de ses classiques du Sud-Ouest au travers de recettes originales et de spécialités régionales. Coup de cœur pour le croustillant au confit de canard et chèvre chaud au miel et pour le cassoulet traditionnel, une belle sélection de crus de l'Aude accompagnera votre repas. Événements thématiques et festifs en saison

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Avis des membres sur LA MAISON DU CASSOULET

3.7/5
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Qualité de la cuisine
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patrick b.
patrick b.
Visité en novembre 2023
alors petit lavabo avec le robinet qui n'ai pas serrer la lunette des WC n'est pas serrer non plus (nous avons eu de la chance un couple sur ces toilettes n'avait même pas de lunette il s'asseyait directement sur la faïence )la réflexion que j'ai eu mais la chambre est a 55 euros les bords de fenêtre sont sales la réflexion il y a des pigeons en plus a 5 heures du matin des bruits comme si on bougeait les tables les chaises et le matin au petit déjeuné la dame s'assoie entre nous et l'autre couple tape la discute comme si on se connaissait depuis des année en nous montrant un pull quelle venait de recevoir en plus elle démonte ses patrons je ne sais pas si je ne me plait pas je m'envais tout ça pour dire je ne recommande vraiment pas cet établissement sauf le restaurant
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ELISE L.
ELISE L.
Visité en juillet 2023
Pour une halte sur votre trajet, rapport qualité-prix au top.
Nous n avons pas testé le cassoulet,. réputé, car nous faisions qu une halte et le lendemain nous repartions. Il fallait manger léger. Mais je pense que cela peut valoir le coup.
Pas la peine d arriver trop tôt pour la chambre. Cela n ouvre qu à 18h
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Rebiguoise
Rebiguoise
Visité en mai 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La critique est aisée est bienvenue
Si certaine personnes peuvent critiquer la croûte trop cuite du cassoulet il faut leur dire que c’est l’art de 3 couches de cuisson traditionnelle et pour ceux qui le souhaitent il suffit de lever la croûte et de déguster.
Pour ma part rien à dire il est très bon je recommande aussi la planche de foie gras raisonnable en prix et excellent
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JeffR
JeffR
Visité en avril 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous reviendrons
· Très bien la nuit-étape. Personnel charmant une mention spéciale pour la personne qui s'occupe des petits-déjeuners copieux.
Chambres et équipements très simples mais suffisants, literie confortable...
A noter ; Très à l'écoute et charmant, spontanément le responsable de l'établissement à proposé de nous raccompagner à l'aérodrome (Pas de disponibilité de taxis le matin)..
J-Francois ...
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Thierry T.
Thierry T.
Visité en février 2023
Tr
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Questions fréquentes :

LA MAISON DU CASSOULET propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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LA MAISON DU CASSOULET se situe au 24, cours de la République , 11400 Castelnaudary

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