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LA MAISON DU CASSOULET

Cuisine régionale €€
3.7/5
13 avis

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24, cours de la République, 11400Castelnaudary, France
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2024
Recommandé
2024

Belle brasserie offrant une cuisine bistrot traditionnelle et un excellent cassoulet

La Maison du Cassoulet est un concept simple, beau et efficace : une cuisine bistrot et terroir, deux salles et une grande terrasse ombragée, une équipe jeune et un service tardif. Autour de son plat éponyme au porc et au canard, le chef vous régalera de ses classiques du Sud-Ouest au travers de recettes originales et de spécialités régionales. Coup de cœur pour le croustillant au confit de canard et chèvre chaud au miel et pour le cassoulet traditionnel, une belle sélection de crus de l'Aude accompagnera votre repas. Événements thématiques et festifs en saison

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Avis des membres sur LA MAISON DU CASSOULET

3.7/5
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Histoire
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent cassoulet
Depuis longtemps mon mari rêvait d’aller manger un cassoulet à Castelnaudary et quel meilleur endroit que celui qu’on appelle le «berceau du cassoulet», la Maison du Cassoulet. Nous nous sommes d’abord promenés dans la ville que nous avons trouvée grise et terne, peu mise en valeur. Disons que ce n’est pas la raison pour laquelle je recommande d’aller à Castelnaudary …
Le cassoulet servi à la Maison du Cassoulet, par contre, vaut le détour. Copieux, bien relevé, il est excellent. À l’heure du lunch, pas besoin d’un menu trois services – ce plat suffit!
L’atmosphère bistrot aux planchers de bois est très agréable.
Service rapide mais très impersonnel, du moins à l’heure du lunch. On sent l’impatience à prendre la commande – on n’a pas le temps d’hésiter.
Si vous avez envie, le resto vend aussi des conserves de son produit phare!
mariefraise
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lieu incontournable pour manger un bon cassoulet avec un excellent qualité/prix, de plus l'ambiance bon enfant du lieu est des plus sympathique ;-)
fute_388360
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En pleine période de la fête du cassoulet, le détour le mérite.
Un bon petit cassoulet pour un petit futé ;-)
Une adresse à recommander et à inscrire précieusement dans son répertoire.

Questions fréquentes :

LA MAISON DU CASSOULET propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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LA MAISON DU CASSOULET se situe au 24, cours de la République , 11400 Castelnaudary
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