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La Maison Escudier a été créée il y a un siècle, et le savoir-faire qui se transmet de génération en génération prend ici tout son sens. Dégustez ce qui fait la réputation de la ville, le cassoulet, le vrai, celui qui mijote des heures durant. Vous pourrez passer commande et l'emporter frais, prêt à enfourner dans sa cassole, ou faire votre stock de bocaux pour l'année. Découvrez d'autres produits de la maison comme le jambon de pays, le magret séché, le foie gras, les plats cuisinés... A découvrir : le Nouveau magasin dans la ZI d'En Meric et la boutique en ligne
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON ESCUDIER (CENTRE)
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bonjour,
J’ai acheté en octobre de passage à
Castelnaudary dans votre boutique un excellent cassoulet frais et un bocal de foie gras de canard entier de votre maison pour consommer pour les fêtes. Voir photo et références.
Cette conserve s’est avérée totalement fade et très pâteuse. Est-ce un problème de lot ou un assaisonnement oublié en laboratoire ?
Pouvez-vous vérifier cela et revenir vers moi le cas échéant.
François ROUDIERE-LANGE
Ça fait un bail que je vis en région toulousaine et j'avais jamais mangé un vrai cassoulet jusqu'à ce soir!
Aujourd'hui je me suis laissé tenter par quelques parts sous-vides...Vraiment gouttu, assaisonnement parfait! Une régalade
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Questions fréquentes :
Le cassoulet est très bon .
Malheureusement je ne peux pas en dire autant du foie gras de canard : aucun goût et aucun intérêt .
Je suis venu spécialement de Toulouse , je ne reviendrai pas .