2025
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Une table du terroir proposant une cuisine gourmande avec l'incomparable cassoulet de la maison. Ambiance bistrot et grande terrasse
Dans l'ancienne marbrerie du village, on y mange et on y dort. On se régale à La Table de terroir où l'on sert une cuisine maison et son unique Cassoulet du Minervois© dans une ambiance « bistrot d'antan ». Vous profiterez de la terrasse ombragée à toute heure pour y déguster des planches de charcuterie ou de fromage, des gaufres, des glaces... Pour dormir, vous aurez le choix entre les chambres de la Marbrerie qui vous emmènent dans les années 1900 ou à l'Hôtel Le Minervois pour profiter de chambres contemporaines et de la piscine. Une adresse incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MARBRERIE
Logis. Qualité Tourisme. Qualité Sud de France. Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 26,90 € (menu terroir. Menu expérience cassoulet : 29,90 €). Menu enfant : 12,90 €. Vin au verre. Plats à partir de 15 €. Chèque Vacances.
Message du propriétaire
Au cœur du pays Cathare, riche en monuments historiques et célèbre pour son vignoble, CAUNES MINERVOIS est proche de la cité de Carcassonne et du canal du midi, 2 sites inscrits au la marbrerie de Caunes en MinervoisPatrimoine Mondial de l'Unesco. Capitale mondiale du marbre Incarnat, Caunes est l'un des plus beaux villages du Languedoc.
LA MARBRERIE est un ancien atelier de polissage de marbre rénovée et exploitée par un enfant du pays
Nos offres et services
Avis des membres sur LA MARBRERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le côté hôtel chambre d hôte de cet établissement est plus décevant …
Questions fréquentes :
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CHÂTEAU AUZIAS - CAVEAU...
GOUFFRE GÉANT DE CABRES...
De plus, le personnel est très agréable bref un restaurant parfait en couple comme en famille.
Ils acceptent les cheques vacances.
Je recommande+++.