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Une jolie adresse entre le port et le vieux village offrant des produits de qualité de saison et un plat végétarien.
Après 15 ans passés dans diverses tables en France et ailleurs, Jonathan, autodidacte passionné en cuisine et, côté salle, Nathalie sont désormais à la tête de ce restaurant et proposent une bien belle prestation faite de talent et d’amabilité. Tout est réalisé à partir de produits frais, locaux selon la saisonnalité. Les plats sans cesse renouvelés sont très raffinés, à l’exemple du foie gras mi-cuit au saké en feuille de nori, ou du magret de canard laqué au miel et au soja, purée de patate douce et légumes sautés. Le tout est accompagné de vins du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX DEUX OLIVIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais en plus de cela nous nous sommes régalé! Des plats originaux avec de belles saveurs bien travaillé et réfléchi. Nous sommes de Toulouse mais en balade dans les Pyrénées mon ami était à deux doigts de nous faire retourner sur Gruissan juste pour bien manger aux deux Olivier ????
Fait maison avec production locale
Recommande fortement.
Merci ! Ne changez rien !
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Questions fréquentes :
Prix correct et joli cadre aménagé avec goût..