2025
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Restaurant où tout est divinement cuisiné jusqu'à l'accompagnement et fonds de sauce maison à Gruissan
Envie de poisson ultra-frais, vous êtes à la bonne adresse ! Depuis son ouverture, le restaurant de Nicolas et Bianca fait le bonheur des fins gourmets. Lors de notre passage, nous avons croisé Sylvain Huertas, pêcheur local qui livrait sa pêche du jour : daurades, soles encore frétillantes, loups, merlans, lottes, tellines... que rêver de mieux. Tout ici est délicieux mais la parillada de la mer à partager reste un incontournable. Un peu de viande des environs complète le tout. Du local et du fait-maison avec en prime un accueil très convivial et vue sur le port.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES EFFLUVES SALINS
Accueil vélo. Fermé du 1er au 31 janvier. Ouvert de 11h à 15h et de 18h30 à 22h. Juin, juillet et août ouvert du mardi au dimanche. De septembre à décembre et de février à mai téléphoner avant pour plus d'infos selon arrivages frais du jour. Réservation recommandée. Ticket moyen à la carte de 30€ à 50€. Menu enfant : 13 €. Vin au verre. Accueil des groupes (40 maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Label Pêche Locale et label Valeur, Parc Naturel Régional.
Avis des membres sur LES EFFLUVES SALINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Gruissan et autour
CHÂTEAU AUZIAS - CAVEAU...
GROTTE DE LIMOUSIS
GOUFFRE GÉANT DE CABRES...
Serveur très sympa
Plats bof. Le poisson est frais mais l'accompagnement une purée de courge que personne n'a mangée.
Pas le dessert qu'on voulait choisir car pas eu le temps de mettre l'ananas au four.
Bref il y a d'autres adresses à Gruissan qui valent vraiment le détour.