2024
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Restaurant où tout est divinement cuisiné jusqu'à l'accompagnement et fonds de sauce maison à Gruissan
Envie de poisson ultra-frais, vous êtes à la bonne adresse ! Depuis son ouverture, le restaurant de Nicolas et Bianca fait le bonheur des fins gourmets. Lors de notre passage, nous avons croisé Sylvain Huertas, pêcheur local qui livrait sa pêche du jour : daurades, soles encore frétillantes, loups, merlans, lottes, tellines... que rêver de mieux. Tout ici est délicieux mais la parillada de la mer à partager reste un incontournable. Un peu de viande des environs complète le tout. Du local et du fait-maison avec en prime un accueil très convivial et vue sur le port.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES EFFLUVES SALINS
Fermé du 1er au 31 janvier. Ouvert de 11h à 15h et de 18h30 à 22h. Juin, juillet et août ouvert du mardi au dimanche. De septembre à décembre et de février à mai téléphoner avant pour plus d'infos selon arrivages frais du jour. Réservation recommandée. Menu unique à 36,90 € (3 plats ; entrée, plat, dessert). Ticket moyen à la carte de 40€ à 60€. Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 26,90 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (50 maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Label Pêche Locale et label Valeur, Parc Naturel Régional.
Avis des membres sur LES EFFLUVES SALINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une équipe au top que ce soit en cuisine, et en salle. ????????
Merci beaucoup pour cet accueil chaleureux, des sourires.
Une ambiance conviviale et familiale . ????
On sent une bonne énergie et beaucoup d'amour jusque dans les assiettes. ????????
Nos félicitations et un grand bravo à tous et surtout ne changez rien car on compte revenir très vite. ????????❣️❣️
Je recommande cette adresse les yeux fermés.
Tout est parfait, des entrées aux desserts, tous fait maison.
Les fruits de mer et les poissons vendus à l'étale sont d'une fraîcheur incomparable et à un prix tout à fait raisonnable.
Les vin régionaux sont parfait et très abordables.
Vous rajoutez à tout cela, un accueil chaleureux, un patron sympathique et souriant ,dans un cadre agréable et tout est dit.
Bravo
Alain de Toulouse
Questions fréquentes :
2 menus St Jacques...
Tout est parfait du service à la qualité des produits...
Merci et a bientôt