L'ESTAGNOL
Restaurant tenu par la famille Meynadier depuis 40 ans ! Poissons frais issus de la pêche locale, circuits courts. Une bonne table
L’Estagnol, une institution située dans le vieux village face à l’étang et à la Clape régale sa clientèle locale et d’ailleurs depuis plus de 40 ans ! Ici, on joue la carte de la simplicité et de l’authenticité dans une ambiance "cabane de pêcheur" avec terrasse ombragée, car pour la famille Meynadier, l’essentiel est dans l’assiette. Ici les poissons issus de la pêche locale sont bien représentés et les circuits courts sont privilégiés : moules ravigote, soupe de poisson, encornets farcis, pêche du jour, zarzuela le tout bien accompagné de vins d’ici. Un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ESTAGNOL
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