Restaurant offrant des produits de la mer avec une vue imprenable sur les salins.
De grandes tablées et une vue imprenable sur le salin ! Entre l'étang de l'Ayrolle, l'île Saint-Martin et le grau de la Vieille-Nouvelle, ici on privilégie les produits de la mer. Des bulots, des moules, des palourdes, les huîtres de l'île de Saint-Martin à déguster à toute heure... On retrouve tous les fruits de mer préparés selon diverses recettes. Ici l'alchimie du sel est aussi dans vos assiettes : loup, daurade, poulet... en croûte de sel. Côté vin, le restaurant sélectionne les vins de la Clape ainsi que le vin du voisin, Pierre Richard.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CAMBUSE DU SAUNIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On se régale, l'endroit est magique et l'ambiance conviviale
Tellement hâte d'y retourner ...
Cuisine moyenne, voire médiocre, proposée à des prix prohibitifs à la hauteur de ceux affichés dans les restaurants du mont Saint - Michel au mois d'août !
Le petit plateau de fruits de mer s'affiche à 48 € avec 8 huitres, 6 crevettes, 12 bulots ( de l'Atlantique ou de la Manche) , 8 moules et 1 tourteau !!! Mon cassoulet de seiches était cher, beaucoup trop salé et sans caractère. Heureusement pour " la Cambuse du Saulnier " on croise l'été beaucoup de touristes de l'Europe du Nord à fort pouvoir d'achat.