LE MOULIN À HUILE DE GRUISSAN
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Le Moulin à huile de Gruissan, situé aux abords du massif de la Clape, doit son existence à la véritable passion de son propriétaire, Frédéric Granier, exploitant agricole oléiculteur depuis 1996 ; qui a créé le moulin de Gruissan en 2009. Spécialisé dans la plantation de l'olivier jusqu'à la vente de produits finis à travers un contrôle assidu et méticuleux. Grâce à leur diversité de caractère, les oliveraies plantées à proximité du moulin permettent l'élaboration de subtils assemblages ainsi que de cuvées variétales. Lucques, Olivière, Bouteillan, Aglandeau et Picholine, soit environ 1 800 arbres dont les fruits verts se retrouvent dans les productions élaborées par Frédéric Granier. Ce ne sont pas moins de 20 références d'huiles d'olive que le producteur propose dans son magasin. Agréable, la boutique reflète les traditions du Sud : ici sont présentés de nombreux produits régionaux et provençaux, en plus des productions du moulin. Outre la large gamme d'huiles d'olive, vous pourrez vous faire plaisir avec des cosmétiques à base d'huile d'olive, des gels douche et des savons, ou encore du miel ainsi que d'autres articles souvenirs et idées cadeaux (essuie-mains, torchons, maniques, paniers gourmands, etc.). L'oléiculteur se fera une joie de vous faire visiter son atelier et son moulin : vous pourrez alors découvrir les dessous de la fabrication de ses produits du terroir. Un accueil chaleureux, aussi bien pour les particuliers que pour les groupes.
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