L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Restaurant avec terrasse proposant des plats traditionnels et un menu de terroir au cœur des Corbières.
C'est dans un cadre contemporain avec une superbe terrasse surplombant la nature environnante que Julien et Alexandra Oracz vous accueillent. En cuisine, Julien vous concoctera des plats inventifs sur une base traditionnelle. Au menu, un terroir présent : chèvre frais et tapenade, pâte à raviole frit, cuisse de canard confite sur sa Tatin d'oignon... A la fin du repas, le petit salon est parfait pour prendre un digestif. Une halte gourmande et reposante au cœur des Corbières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Jamais je n’aurais pensé déguster de si bons plats dignes d’un 4 étoiles et je n’exagère pas!
Une adresse incontournable à Lagrasse autant pour y dormir que pour son restaurant !!
Christelle et Guy séjour du samedi 26 août 2023
Le chef réussit l'exploit de marier les saveurs avec une justesse digne des plus grands étoilés ????
Une étape indispensable pour qui vient dans ce beau village.
Et le restaurant, Wahou un régal !!!!
Cet hôtel vaut vraiment le détour, les propriétaires sont vraiment très sympas