L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
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Restaurant avec terrasse proposant des plats traditionnels et un menu de terroir au cœur des Corbières.
C'est dans un cadre contemporain avec une superbe terrasse surplombant la nature environnante que Julien et Alexandra Oracz vous accueillent. En cuisine, Julien vous concoctera des plats inventifs sur une base traditionnelle. Au menu, un terroir présent : chèvre frais et tapenade, pâte à raviole frit, cuisse de canard confite sur sa Tatin d'oignon... A la fin du repas, le petit salon est parfait pour prendre un digestif. Une halte gourmande et reposante au cœur des Corbières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'hôtel est top : tout confort, charmant, hyper calme, tout à côté du centre d'un des plus beaux villages de France.
Le restaurant est juste LA bonne adresse des Corbières qu'on partage entre amis...
L'accueil d'Alexandra et de Julien est chaleureux : on se sent bien tout de suite à L'Hostellerie des Corbières!
Côté cuisine, tout est délicieux, ultra frais, généreux, vraiment très qualitatif.
La carte est refaite trois fois par an, au rythme des saisons.
Les vins, hyper bien sélectionnés, viennent magnifier les plats et régalent les hôtes les plus exigeants.
L'Hostellerie des Corbières vous attend pour un vrai moment de bonheur, que vous soyez seul, en couple, en famille ou en groupe!