FETE DE LA GORAILLE
Fête gourmande
2024
Recommandé
•
2024
Chaque année au mois d'avril, la commune de Saint-Caprais fête le porc, désigné dans la langue santongeaise par « goraille ». Habits traditionnels, cuisine à l'ancienne, patois poitevin saintongeais : tout est réuni pour célébrer le terroir avec un maître mot la convivialité. Cette fête essentielle et emblématique de la culture gabaye est l'occasion de réunir habitants et badauds autour d'un repas traditionnel local. Découverte autour d'ateliers « cuisine du cochon ». Spectacle, animations sur le thème de la ferme, bandas, concerts.
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