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Restaurant offrant une vue spectaculaire sur la mer depuis la falaise de Leucate. Erwann propose une cuisine gastronomique entre terre et mer.
Le restaurant d'Erwan et Pamela Houssin estampillé d'une étoile est une ode à la gastronomie. La cuisine du chef, moderne et inspirée, joue la carte terre et mer à l'image du menu Mar I Munt qui évolue selon la saison et qui surprend avec des plats tels que le loup de ligne de Méditerranée et l’huître de Leucate confits au beurre d’algues, lentilles vertes du Lauragais aux pieds de cochon, émulsion d’eau de mer au crémant de Limoux, un pur délice. La vue spectaculaire sur la mer au déjeuner, des plats savoureux, un cadre et un accueil agréables, il ne manque rien.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND CAP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Maintenant c’est 3h de voiture pour rejoindre Le Grand Cap.
Alors que dire de plus …
Dès l’arrivée sur ce site enchanteur la route est déjà oubliée .
Les premières assiettes sont sublimées par les
Équipes d’Erwan et les dernières par les Équipes de Pamela - Cette complémentarité est vraiment très rare chez nos chefs étoilés.
Une chose est sûre vous allez côtoyer un futur Chef 3⭐️
Alors foncez les yeux fermés et profitez de cette ⭐️ qui restera dans vos yeux pour eclairer votre retour.
Patrick & Valérie
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Questions fréquentes :
La cuisine est un chef-d’œuvre en soi, avec des plats exquis présentés avec élégance et un équilibre de saveurs remarquable. Chaque détail, de la vaisselle originale et raffinée à la sélection de vins exceptionnels, complète parfaitement cette expérience culinaire d’exception.
Le menu à 95€ est d’une diversité exquise, un enchaînement de surprises pour tous les palais. En somme, une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre où la perfection règne à tous les niveaux.
Bravo et merci encore pour ce que vous faites ! Car vous le faites parfaitement bien ! Quel beau moment passé dans votre restaurant.
On n’hésitera pas à revenir ! C’était du pur bonheur !