Y aller et contacter
Si vous passez par le petit port des ostréiculteurs de Port Leucate (base conchylicole) la dernière cabane que trouverez est celle de La Cabane des Tontons, allez-y ! Ouverte en saison estivale, vous pourrez y acheter leurs huîtres, palourdes, praires et des moules à emporter ou à consommer sur place (voir rubrique restaurant). Cul d’Oursin alias Christophe Guinot est un amoureux de son métier, n’hésitez pas à le questionner, il se fera un plaisir de vous expliquer les techniques qu'il emploie pour rendre ses huîtres si belles et si charnues. Patron Ostréiculteur charismatique aimant les belles histoires, il n'hésite pas à parfumer l'eau de ses parcs de romarin cueilli dans la garrigue toute proche ou à ouvrir sur ses huîtres quelques bouteilles de champagne... on adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CABANE DES TONTONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dommage de ne pouvoir mettre 6 étoiles sur la qualité des huîtres. Juste parfaite comme on en mange très rarement avec en plus un blanc juste comme il faut.
Amener une personne qui n'aime pas les huîtres et à coup sûr elle changera d'avis.
Sur la terrasse au bord de l'eau cristaline un grand plaisir pour les papilles.