LE RESTAURANT DES OLLIEUX
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Restaurant pour se régaler d'une cuisine gourmande et inventive qui suit les saisons et qui met à l'honneur les produits locaux
Connu pour ses vins remarquables, le château Ollieux Romanis s'inscrit dans une vraie démarche œnotouristique et écoresponsable. Son restaurant est la suite logique de la création en 2020 de La Touketa, bar à vin estival. Aux fourneaux, Arnaud Roques qui, après avoir fait ses armes chez quelques étoilés, nous régale de sa cuisine gourmande et inventive qui suit les saisons et qui met à l'honneur les produits locaux. Belles assiettes gourmandes et saveurs du Sud sont au rendez-vous.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RESTAURANT DES OLLIEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ah que voilà une belle découverte !
Conseillés par des amis qui connaissent notre penchant pour la bonne chère, nous avons découvert ce restaurant situé au sein d'un domaine viticole. Le chef a longtemps travaillé dans un restaurant étoilé. Ses sauces et réductions sont extraordinaires. Un menu de cette qualité à 35€, c'est une véritable aubaine.