Superbe salle avec terrasse dans le domaine viticole offrant des produits frais cuits au gril et au four.
Que vous optiez pour un repas dans la salle de style « Belle Epoque » ou en terrasse avec une vue incroyable sur l'étang de Bages et le vignoble, vous allez passer un merveilleux moment chez Asado, le bar-brasserie du prestigieux Château Capitoul. Asado doit son nom aux barbecues et fours à bois. Ici, les poissons locaux et les viandes régionales sont donc grillés au feu de bois et accompagnés de salades et légumes locaux. Renard s'est régalé de la viande maturée de l'Aubrac et du gratin de figues en dessert, servi avec un très bon verre de vin du domaine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ASADO CHÂTEAU CAPITOUL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Qualité de la nourriture bonne, mise en œuvre médiocre. Le cœur du filet de bœuf était encore complètement cru, les brochettes de viande étaient juste frites sur le barbecue, le même résultat malgré une plainte et un nouveau service.
Steak de thon et accompagnements uniquement tièdes, légumes grillés partiellement brûlés.
Espérons qu'il s'agisse d'un instantané - car l'ambiance en donne plus. Au moins, nous ne sortons plus manger ici, au moins nous n'avons dû payer qu'au prorata - nous avons donc toujours été traités équitablement par le gérant du restaurant.
(Avis d'origine)
Der Service war mit dem ausgebuchten Restaurant überfordert.
Qualität der Lebensmittel gut, Umsetzung schlecht. Filetsteak im Kern noch komplett roh, Fleischspiesse nur angebraten auf dem BBQ-Grill, trotz Reklamation und erneutem Anrichten gleiches Ergebnis.
Thunfischsteak und Beilagen nur lauwarm, Gemüse vom Grill teilweise verbrannt.
Hoffen wir, das dies eine Momentaufnahme war - denn das Ambiente gibt mehr her. Wir gehen zumindest hier nicht mehr zeitnah Essen.. Zumindest mussten wir nur anteilig zahlen- also noch fair seitens Restaurantleiter behandelt.
Il était 12h30 et la salle de restaurant était presque vide!
En ce qui concerne le repas, nous avons dû redemander de la sauce pour la salade caesar qui était ultra sèche. Je ne m’attarderai pas sur le moelleux au chocolat du café gourmand qui était très dur et s’effritait….
La note était élevée pour ce repas et le service lui, semblait très désorganisé.
Les plats chauds sont arrivés en même temps que les cocktails.
Viande renvoyée pour mauvaise cuisson.
Légumes d'accompagnement sans saveurs et qui, eux aussi, manquaient de cuisson.
Dommage les plats ne sont pas élaboré.
Taxe sur l'eau un peu trop élevée à mon goût (même si, en effet, elle est filtrée sur place ce qui peut être expliquer le prix)