Auberge offrant une cuisine aux produits frais et de saison
Si la gastronomie est un art de vivre, l'Hospitalet en est l'auberge ! La partition est exécutée d’une main de maître par le Chef Laurent Chabert et sa brigade. Ses menus Inspiration, Révélation et Elévation, élaborés avec des produits locaux du jour, sont des invitations aux plaisirs gustatifs les plus intenses. Les cuvées d'exception de Gérard Bertrand sont sélectionnées par le Chef Sommelier Pierre-Alexis Mangual afin de réaliser une union sublime avec les mets créés par le Chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
We were a bit taken by surprise because L'art de Vivre was something incredibly special. My goodness, this was better than any of the Michelin starred meals we've had in the UK.
Exceptional from start to finish - the food, the service, the atmosphere....just incredible. We will return on our next visit to the South of France and go to the moon room!
(Traduit par Google)
Nous avons séjourné à l'hôtel et réservé le restaurant plutôt que le club de plage qui se trouve à quelques minutes en voiture - plus pour plus de facilité qu'autre chose.
Nous avons été un peu surpris car L'art de Vivre était quelque chose d'incroyablement spécial. Mon Dieu, c'était meilleur que n'importe lequel des repas étoilés Michelin que nous avons mangés au Royaume-Uni.
Exceptionnel du début à la fin - la nourriture, le service, l'ambiance. Nous reviendrons lors de notre prochain passage dans le sud de la France et irons à la salle de lune !