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Brasserie du Moulin avec terrasse, près du centre-ville, offrant une carte variée
La brasserie du Moulin est le lieu idéal pour un dépaysement absolu à seulement 10 minutes à pied du centre-ville, avec sa terrasse donnant sur le canal de La Robine, pour voir les bateaux et les péniches passer les écluses toutes proches. Le chef Martin Rouland vous propose une jolie carte variée, de saison et à base de produits locaux. Nous avons fort apprécié le gigot d'agneau confit en 4 heures, au romarin et piment d'Espelette, sucrine grillée légèrement croquante, pois chiches en ragoût, puis fini avec un soufflé glacé au citron vert, purée de kiwi vert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE DU MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je ferai exception cette fois-ci.
Tout était parfait : le service, d un professionnalisme rare, efficace et discret; la cuisine, qui sent bon le fait maison et l amour des bons et beaux produits; le cadre et l’ambiance agréablement feutré, chaleureux et confortable.
C est une adresse précieuse que nous retiendrons et où nous aurons plaisir a revenir !
Apéritifs servis après l'entrée
Plat principal rechauffé
Dessert servi avec la glace fondue et en même temps l'addition présentée...
Maitre d'hôtel pas aimable et froid.
A 14h20, on vous fait comprendre que c'est l'heure de partir.
Même si nous étions invités, nous avons consommés, apéritifs, vin, cafés.
Et pour couronner le tout, erreur sur l'encaissement, le serveur a validé de son propre chef le payement à crédit !
Ce sera la seule et unique dépense chez vous...
Ce n'est pas digne du standing annoncé.
Seul point positif, le cadre.
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Questions fréquentes :
Le service est agréable, professionnel et au top. Un esprit « familial », cocooning et très sympathique sont le fort des 2 serveurs auxquels nous avons eu affaire.
Petit + pour le « blond » à lunette qui a su nous faire apprécier un vin excellent et un digestif servi avec passion.
Nous y retournerons avec un très grand plaisir quand nous quitterons la Catalogne et viendrons à nouveau sur Narbonne.