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Brasserie du Moulin avec terrasse, près du centre-ville, offrant une carte variée
La brasserie du Moulin est le lieu idéal pour un dépaysement absolu à seulement 10 minutes à pied du centre-ville, avec sa terrasse donnant sur le canal de La Robine, pour voir les bateaux et les péniches passer les écluses toutes proches. Le chef Martin Rouland vous propose une jolie carte variée, de saison et à base de produits locaux. Nous avons fort apprécié le gigot d'agneau confit en 4 heures, au romarin et piment d'Espelette, sucrine grillée légèrement croquante, pois chiches en ragoût, puis fini avec un soufflé glacé au citron vert, purée de kiwi vert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE DU MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine de qualité et gustative.
Malgré une omission pour le dessert avec de l’alcool qui n’était pas noter. L’ensemble était harmonieux.
A visiter
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Questions fréquentes :
Service très agréable avec un serveur très investi pour nous faire découvrir le meilleur de la carte. Service rapide et très efficace.
Effiloché de raie et rougets en entrée, carré d’agneau puis desserts.
Produits très frais et bien mis en valeur.
Belle découverte. Nous y reviendrons.