Y aller et contacter
Haut lieu de la gastronomie audoise ! Rigueur, créativité et modernité sont les maîtres mots de la cuisine de Lionel Giraud.
Niché dans un ancien oratoire du VIIe siècle, la Table de Lionel Giraud (2 étoiles) vous permet de découvrir une cuisine gastronomique et inventive où l'exigence et la simplicité sont les maîtres-mots. Lionel déborde d'imagination pour sublimer les produits locaux, il vous faudra un minimum de sept plats et douze pour les plus gourmands pour vous envoler dans un tourbillon de saveurs et de surprises. Le chef pourra même vous inviter en cuisine pour découvrir son univers.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE LIONEL GIRAUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Ça ne se décrit pas, ça s’expérimente !
Simplement chez Lionel GIRAUD à Narbonne, ville romaine à la croisée de tous les chemins de l’Occitanie N/S & W/E près de tous les axes routiers: c’est à dire accès facile !
Mais pourquoi avoir attendu si longtemps?Je me le demande encore...
Le cadre et l'accueil nous ont plu d'emblée. Tout au long du service,parfaitement orchestré,le maître d'hôtel,la jeune sommelière et leur charmante équipe,tout en étant irréprochables,ont su installer un lien personnalisé avec leurs clients.
La"Grande Balade en Occitanie"et son accord mets et vins nous ont fait voyager de surprise en surprise et obligés à varier notre vocabulaire pour éviter le redondant "délicieux".S'il fallait ajouter un dièse à certains plats, je citerais "le cèpe et son praliné noisette","le thon rouge ikejime et "le retour de criée et son riz soccarate".
La petite conversation en cuisine avec le chef,à la fin du repas,ajouta un supplément d'âme très chaleureux.
Bravo à Lionel Giraud et toute son équipe pour cette belle soirée !
Et n'attendez pas aussi longtemps que moi pour y retenir une table...Vous ne serez pas déçus!
We are both avid diners and have been to many of the World's greatest restaurants, therefore my review takes past experiences in similarly rated French/Modern Cuisine restaurants (Michelin 2** and above).
The overall experience was very positive.
Pros and Cons :
_Food_
+*Presentation of the dishes was noteworthy, well arranged in a harmonious way. Delicate and inviting.
+* Quality of the foods was to the highest standards. Local yet adventurous Combinations kept it interesting.
+*An extra point for the map with the regions and explanations on the menu which made it clear and the whole experience more immersive into French local culture and cuisine !
- The cheeses were disappointing, very small selection was made and contained a few that we asked not to have at the beginning of the meal. Of course, we tried them ! But to no avail... It lacked in quantity and diversity but not quality.
- The desserts, despite being very delicious and delicate, we feel paled in comparison to the dishes. They were too simple and sometimes sadly quite dry. It could do with more decoration so to speak, preferably the edible kind. A big downrank for us on this.
_Service_
+*Pace of service was impeccable. Timely, not rushed, not too slow. Very good. We suspect this is done with aid from cameras or very very attentive staff.
+*Friendly yet professional. A more relaxed approach than some places that can seem "up-nose" none of that here !
- The cutlery is not changed at each serving, this goes only for the main "steak" knife used (which is a beautiful Laguiole) but we found this strange. If we leave the knife on the plate, we desire a new one.
_Atmosphere_
+*Nice decor, fresh despite the high temperatures outside. The ceilings are very high and spacious. Clean, balanced and open.
- Maybe a bit simple for some if you are into lavish decor for a date or such. For us, we care not and are all about the food and service.
Please keep in mind this review is fairly harsh as it takes into account previous experiences and we compare this to other 2** Michelin and above only.
This restaurant, I am confident, far outshines any other in the region.