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Haut lieu de la gastronomie audoise ! Rigueur, créativité et modernité sont les maîtres mots de la cuisine de Lionel Giraud.
Niché dans un ancien oratoire du VIIe siècle, la Table de Lionel Giraud (2 étoiles) vous permet de découvrir une cuisine gastronomique et inventive où l'exigence et la simplicité sont les maîtres-mots. Lionel déborde d'imagination pour sublimer les produits locaux, il vous faudra un minimum de sept plats et douze pour les plus gourmands pour vous envoler dans un tourbillon de saveurs et de surprises. Le chef pourra même vous inviter en cuisine pour découvrir son univers.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE LIONEL GIRAUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu en 4 ou 7 services. 80€ a 120€
C’est très bon. Très inventif Très bien fait. Avec des produits locaux et de saison.
La betterave au caviar est remarquable. Le pulpe superbement assaisonné et le canard maturé excellent puis 5 desserts agréables
Le service est parfait, aimable et explicatif des terroirs locaux origines des plats
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Questions fréquentes :
Service impeccable, les serveurs nous narrent l'histoire que le chef veut nous conter avec ses plats. Ils interagissent avec les clients de façon sans jamais n'être envahissant.
Concernant la cuisine, l'essentiel: un régal !
De bons produits, des associations qui font mouche et une bonne technique.
Pour le visuel je partage les photos.
Une agréable soirée bercée par "la balade d'exception".